คุณค่าส่วนประกอบของเมี่ยงคำ

 

 

ขิง

                        

ขิง รสหวาน เผ็ดร้อน แก้จุดเสียด แก้เสมหะ บำรุงธาตุ แก้คลื่นเหียนอาเจียน

ถั่วลิสง

 

ถั่วลิสง รสมัน บำรุงเส้นเอ็น บำรุงธาตุดิน

 

 

 

 

 

 

หอมแดง

 

                                                                 

 

หอมแดง รสเผ็ดร้อน แก้ไข้เพื่อเสมหะ บำรุงธาตุ แก้ไข้หวัด

มะนาว

 

มะนาว เปลือกผล รสขม ช่วยขับลม น้ำมะนาวรสเปรี้ยว ขับเสมหะ แก้ไอ แก้เลือดออกตามไรฟัน ฟอกโลหิต

 

 

 

 

พริกขี้หนู

 

 

พริกขี้หนู รสเผ็ดร้อน ช่วยเจริญอาหาร ขับลม ช่วยย่อย

 

ใบชพู

ใบชะพลู รสเผ็ดเล็กน้อย แก้ธาตุพิการ ขับลม

 

 

ข่า

 

ข่า รสเผ็ดปร่าและร้อน ช่วยขับลม ขับพิษโลหิตร้ายในมดลูก ขับลมในลำไส้

ตะไคร้

ตะไคร้ แก้ปวดท้อง ขับปัสสาวะ บำรุงธาตุ ช่วยเจริญอาหาร และขับเหงื่อ